小抄

茄子、瘦肉、姜、葱、蒜头、干辣椒、香辣酱、盐、鸡粉、生抽、生粉、胡椒粉。

白玉菇、西红柿、番茄酱、盐、白糖、淀粉。

苦瓜、猪肉、生抽、料酒、淀粉、盐。

八角、白砂糖、猪小排、水、花雕酒、酱油、米醋、盐、白芝麻。

猪五花肉、包菜片、洋葱块、青椒块、红椒片、黑木耳、小葱段、姜片、蒜片、回锅肉专用酱。

磨菇、鸡精、味精、蚝油、油、盐、生抽。