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家常菜
粉蒸肉
猪肉、糯米、蚝油、酱油、食盐、花生油、淀粉、香菜。
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糯米丸子
猪肉馅、糯米、鸡蛋、胡萝卜、大葱、盐、姜粉、五香粉、香油、生抽、料酒、淀粉。
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油豆腐镶肉
油豆腐、瘦肉、蒜、淀粉、蚝油、食盐、酱油、花生油、小米椒。
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酱油炒饭
剩米饭、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、细砂糖、盐、白胡椒粉、香葱、植物油、味精。
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鱼香鸡蛋
鸡蛋、木耳、青尖椒、红尖椒、剁椒、郫县豆瓣酱、葱、大蒜、白糖、香醋、生抽、淀粉。
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酱鸭腿
鸭腿、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。
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黄焖鸡
鸡腿、姜、蒜头、干辣椒、青椒、香菇、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。
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卤味拼盘
猪蹄、鸡爪、鸡蛋、花生、莲藕、冰糖、花椒、八角、桂皮、茴香、陈皮、甘草、党参、香叶、葱、姜、盐、料酒、生抽、水、红辣椒。
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青椒擂皮蛋
皮蛋、二荆条辣椒、大蒜、盐、生抽。
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糖醋排骨
肋排、老冰糖、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、老陈醋、白芝麻、香葱碎。
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