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蒸菜
山药粉蒸肉
猪五花肉、山药、香米、红油郫县豆瓣酱、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、腐乳汁、花椒、大料、香叶、葱、姜、蒜。
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腐乳蒸滑鸡
鸡、腐乳、腐乳汁、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、猪肉、盐、生抽、麻油、小葱。
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鱼肉蛋卷
韭菜碎、草鱼、马蹄碎、胡萝卜碎、姜、葱、盐、鸡蛋、鸡精。
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蒜蓉剁椒粉丝蒸虾
对虾、粉丝、剁椒、蒜、姜、葱、料酒、鸡粉、食用油。
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粉蒸鸡爪
鸡爪、青红椒、泡椒、豆豉、生姜、香葱、蒜瓣、大喜大烤肉酱、食盐、白糖、生抽、料酒、辣椒粉、糯米粉。
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剁椒鲈鱼豆腐
海鲈鱼、白玉豆腐、葱、蒜、姜、彩椒、绍酒、李锦记生抽、蚝油、剁椒、盐、糖。
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米粉肉
五花肉、大米、圆粒糯米、葱、姜、花椒、大料、清水、甜面酱、老抽、盐、糖、五香粉、红曲米汁、细碎冰糖。
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白菜包包
大白菜叶子、猪肉馅料、葱、蒜黄、木耳、姜、盐、糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、青豆、莴笋、干辣椒、小葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白砂糖。
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