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蒸拌手撕茄子
茄子、剁椒、酱油、鲜辣粉。
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肉末茄子
肉末、茄子、姜蒜、辣椒油、蚝油、生抽、米醋、冰糖、鸡精、盐、水淀粉。
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肉末蒸茄子
茄子、猪肉、芹菜、红辣椒、蒜蓉、姜、麻辣粉、生抽、醋、白糖、鸡精粉、鸡汁。
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肉丝四季豆
四季豆、瘦肉、蒜头、干辣椒、姜、盐、鸡粉、青抽、胡椒粉。
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辣椒炒肉
杭椒、五花肉、葱、姜、蒜。
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辣椒炒肉
猪肉、青尖椒、蒜、葱、红烧酱油、生抽、盐、鸡精、油。
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剁椒鱼头
草鱼头、红椒、大蒜、姜片、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、油、盐、捞汁、葱、料酒、醋、姜。
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剁椒鱼头
花鲢鱼、大蒜、剁椒、生姜、食用油、盐、料酒。
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腐竹焖肉
前腿肉、干腐竹、盐、老抽、八角、姜、干红椒、生抽、蒜。
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