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汤及火锅
养生大骨汤
猪大骨、芋头、冬虫夏草、黄芪、党参、枸杞、大枣、花椒粒、盐、醋、葱、姜。
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滋补大骨汤
猪棒骨、莲藕、大枣、干桂圆、枸杞、陈醋、盐。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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椰子炖鸡
乌鸡、椰子、生姜、枸杞、葱、海天古道料酒。
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黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、盐、料酒、姜、小葱。
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白萝卜羊肉汤
羊排、白萝卜、姜、葱、红枣、白芷、精盐。
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鸡腿香菇汤
鸡腿、大香菇、姜葱、枸杞、细盐。
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山药羊肉汤
藏羊肉、胡萝卜、铁棍山药、花椒、料酒、生姜、香葱、盐、蒜苗、香菜。
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腌笃鲜
春笋、腊排骨、五花肉、老姜、料酒、葱、白菜、青笋。
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西湖牛肉羹
牛肉、豆腐、香菇、蛋清、生粉、姜、柠檬、大葱叶、香菜。
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