咸菜的制作

嫩黄瓜、姜、蒜、酱油、盐、白糖、白酒、辣椒。

青辣椒、盐、八角、花椒、白糖、味精、鲜酱油、米醋。

白萝卜、胡萝卜、苦瓜、樱桃萝卜、莲藕、木耳、泡椒、生姜、大蒜、白醋、花椒、白糖。

顶花小黄瓜、蒜瓣、花椒、生抽、冰糖、八角、盐、香醋、干辣椒、姜。

白萝卜、盐、醋、生抽、白糖、干辣椒。

大白菜、椰菜、蒜头、盐。

白萝卜、陈醋、盐、生抽、白糖。

白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、韭菜、梨、糯米粉、盐、鱼露、韩式辣椒粉、白糖、姜、蒜。

白菜、雪碧、细辣椒粉、粗辣椒粉、大蒜、虾米、苹果、白梨、白萝卜、姜、葱白、盐、白酒、白糖、糯米粉、韭菜、鱼露。

圆白菜、尖椒、花椒、大料、盐。