熟食 卤味

鸭脖子、干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、高汤。

牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。

鸡爪、姜、蒜头、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。

豆腐皮、卤汁、料酒、红油、熟芝麻、白糖。

豆干、卤料包、清水、姜、老抽、盐、蒜块。

豆腐、五指毛桃、八角、桂皮、小茴香、姜片、香叶、罗汉果、花椒、干辣椒、水、冰糖、盐、鸡粉、酒、生抽、老抽。

猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。

猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

猪腱子肉、炖肉老汤、料酒、酱油、葱、姜、大料、盐、白糖。

猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。