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吃货菜谱
梅菜扣肉
五花肉、梅菜、红烧老抽、生抽、料酒、葱、姜、白酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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手抓羊肉
羊肋排、干红椒、花椒、姜片、八角、盐、醋、混合粉。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、蒜、葱。
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糖醋里脊
里脊肉、淀粉、盐、味精、番茄酱、糖、水、料酒、食用油。
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盐菜扣肉
五花肉、盐菜、生姜、大蒜、桂皮、香叶、大葱、花椒、老抽、料酒、生抽、啤酒、胡椒粉。
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