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宫廷菜
树洞中的刺猬
大葱爆牛肉
牛肉、大葱、生姜、蒜头、孜然粉、玉米淀粉、盐、鸡精、酱油。
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芫爆牛肉丝
牛肉、油、料酒、生抽、芫荽、盐、胡椒粉、葱、姜。
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蚝油京葱爆牛肉
牛肉、大葱、姜片、蚝油、芝麻油、芡汁、草菇老抽、糖、胡椒粉、料酒、生粉。
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照烧三文鱼
三文鱼、盐、黑胡椒碎、生抽、红糖、白开水、橄榄油、老抽。
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菠萝鸡丁
菠萝、鸡胸肉 、青椒、红椒、番茄酱、盐、白糖、料酒、黑胡椒。
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威灵顿烤牛肉
牛肉、酥皮、蘑菇、蛋黄、橄榄油、黄油、干白葡萄酒、松露、黑胡椒、百里香、盐。
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尖椒牛百叶
牛百叶、青椒、葱、姜、干辣椒、香菜、盐、生抽。
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芫爆百叶
黑百叶、香菜、姜丝、葱。
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姜葱炒百叶
牛百叶、冬笋红椒片、青椒片、葱段、姜片、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、烹调油、水淀粉。
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芫爆散丹
散丹、香菜、大葱、姜、蒜、黄酒、香醋、盐、鸡精、香油、白胡椒粉、淀粉、清水、烹调油。
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