中餐

面粉、绿豆芽、泡绿豆粉丝、韭菜段、猪里脊丝、胡萝卜丝、柴鸡蛋、盐。

玉米面、黄豆面、青菜碎、香葱末、精盐、苏打、清水。

莴笋、花椒、小干辣椒、盐、味精、烹调油。

龙脷鱼片、莴笋片、春笋片、黄酒糟汁、盐、白糖、味精、葱油、水淀粉。

羊肋排、陈年卤汤、清水、八角、草果、桂皮、冰糖、盐、酱油、葱段、老姜、烹调油。

煮发牛蹄筋、春笋段、油菜心、葱青、葱白、姜片、酱油、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、烹调油、水淀粉。

铁棍山药、红豆沙、熟花生碎、熟核桃碎、熟松子仁、什锦果脯粒、青红丝、冰糖、桂花酱、水淀粉。

熟牛肚、黄瓜、大蒜、香菜段、红椒丝、鲜酱油、香醋、鸡粉、红油。

香椿、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、清水、盐、花椒粉、烹调油。

猪里脊肉、菠萝、红甜椒、青椒、青红、熟芝麻、番茄酱、柠檬汁、白米醋、蒜末、盐、白糖、绍酒、胡椒粉、蛋黄、干玉米淀粉、油、水。