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中餐
菠萝炒虾球
青虾肉、菠萝块、红甜椒块、青椒块、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉、柠檬汁、白米醋、白糖、烹调油。
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芥末酱拌萝卜叶
萝卜叶、西式芥末酱、芝麻酱、花生酱、橄榄油、盐、香醋、白糖。
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京味栗子烧鸡块
三黄鸡、板栗肉、春笋块、葱段、姜块、八角、桂皮、香叶、绍酒、酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。
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干烧冬笋
水煮鲜冬笋、榨菜末、青蒜末、酱油、蚝油、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、葱末、姜末、烹调油。
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固元健脾养生粥
铁棍山药、薏仁米、红小豆、粳米、清水。
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芥末拌凉粉
绿豆淀粉、精盐、清水、黄瓜丝、香菜末、芥末粉、镇江香、精盐、味精、香油、酱油。
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酒香铁板土豆仔
土豆仔、五花肉块、洋葱块、绍兴花雕酒、大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、蚝油、味精、黑胡椒碎、烹调油、清水。
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清蒸鱼糜狮子头
龙脷鱼肉、猪颈肉、荸荠、香菜末、枸杞子、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、葱姜水、生粉、浓缩鸡汁、葱段、姜片、清水。
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木樨打卤面
水发木耳、水发黄花菜、水发松茸菌、熟五花肉片、鸡蛋、黄瓜片、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、绍酒、鲜酱油。
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拌糖醋小萝卜
小萝卜、白糖、盐、白米醋。
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