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热菜
青蒜炒腊肠
广式腊肠、青蒜、油、盐、鲜酱油、老抽、糖。
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腊肠干煸茶树菇
腊肠、干茶树菇、葱花、盐。
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油条油馍
面粉、酵母、白砂糖、小苏打、盐、花椒。
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蚂蚁上树
粉丝、肉馅、青蒜苗、油、生抽、郫县豆瓣酱、清水。
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咸蛋豆腐
嫩豆腐、咸蛋、葱。
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炒草菇木耳
草菇、水发黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、五花肉、盐、姜、黄酒。
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蒜蓉生菜
生菜、蒜蓉、白胡椒粉、芝麻油、红油、鸡粉、生抽、花椒油、白芝麻、蚝油。
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辣子鸡
鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
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山城辣子鸡
嫩仔鸡、辣椒面、姜片、花生米、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱、白芝麻。
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蟹黄蛋
鸡蛋、红椒丝、食用油、姜末、香葱、胡椒粉、白糖、食盐、生粉、醋、香油。
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