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猪皮做法大全
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琥珀猪皮冻
猪皮、水、花椒、大料、草果、大姜、大葱、料酒、食盐、老抽。
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卤味猪皮冻
猪皮、老抽、干红辣椒、花椒、八角、冰糖、香叶、葱花、水、料酒、香醋、生姜、盐、陈皮、桂皮。
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翡翠皮冻
猪皮、绿色蔬菜、水、醋、辣椒碎、蒜泥、酱油、盐、香油。
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黄豆猪皮冻
猪皮、黄豆、姜片、八角、香叶、盐、冰糖、生抽、老抽。
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五花皮冻
猪皮、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、老抽、料酒、白糖、白醋、香油、面碱。
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皮冻麻将牌
猪皮、盐、水、葱、姜、蒜。
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腊豆
猪皮、胡萝卜、黄豆、香干、葱、姜、料酒、酱油、大料、盐。
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五香皮冻
猪皮、葱、姜、花椒、陈皮、八角、桂皮、肉蔻、酱油、盐、花生油、水。
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彩色肉皮冻
猪皮、菠菜汁、紫甘蓝汁、玉米汁 、胡萝卜汁、生抽、大葱、姜、八角。
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五香皮冻
猪皮、陈皮、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、老抽、生抽、蚝油、美极鲜、盐、五香粉、水、白砂糖、葱姜。
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