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炒菜
香辣虾仁
虾仁、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱、香葱、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜、蒜。
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爆炒肉皮
猪皮、胡萝卜、小葱、干红椒、大蒜、白糖、料酒、生抽、姜、鸡精、盐。
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宫保鸡丁
鸡肉、熟花生米、黄瓜、胡萝卜、葱白、姜、蒜、鸡蛋。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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菠萝咕噜肉
菠萝、猪里脊肉、彩椒。
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肉末酸豆角
酸豆角、肉馅。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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酸辣黄牛肉
黄牛肉、蒜苔、茎菜、朝天辣椒、泡椒、大蒜、生粉、酱油、盐、鸡精。
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