凉菜

猪肘子、老抽、生抽、冰糖、豆瓣酱、白酒、花生油、花椒、大料、白寇、香叶、白芷、丁香、山楂、桂皮、小茴香、盐、葱、姜。

鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。

鸡爪、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、白胡椒粉、红油、白糖、白醋、蜂蜜。

鸡爪、豆豉、姜片、蒜碎、盐、白醋、蜂蜜、五香粉、老抽、生抽、白糖、花椒粉、水淀粉。

牛腱子、葱、盐、糖、朗姆酒、豆瓣酱、酱油、香叶、八角、小茴香、花椒、干辣椒、姜。

黄花菜、蒜、油、盐、味精、辣椒粉、蚝油、生抽。

北极虾、西兰花、枸杞子、琼脂、盐、鸡精、骨头汤。

牛肉、姜片、葱段、豆瓣酱、老冰糖、香叶、八角、茴香、桂皮、料酒。

白萝卜、话梅、盐、白糖、生抽。

菠菜、蒜、生抽、香醋、鸡粉、白糖、麻油。