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川菜热炒
豆豉尖椒回锅肉
猪后腿肉、大葱、郫县豆瓣酱、苦瓜、尖椒、豆豉、姜、白糖、老抽、盐。
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辣子肥肠
猪大肠、盐、姜、鸡粉、料酒、八角、郫县豆瓣酱、干辣椒、油、油、老卤水、老卤水、香叶、花椒。
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洋葱爆炒虾
虾、洋葱、料酒、姜、黑胡椒、油、生抽、鱼露、大蒜。
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肉丁麻婆豆腐
老豆腐、猪肉、红烧酱油、姜、郫县豆瓣酱、大葱、油、花椒粒、水淀粉、花椒粉。
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酸辣爆炒鱿鱼
鱿鱼、泡酸萝卜、尖椒、豆瓣酱、大蒜、盐、料酒、生抽。
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笋干炒腊肉
笋干、腊肉、大蒜、蚝油、盐、尖椒、生抽。
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