热菜

五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。

鸡蛋、水、葱、肉、蒜、姜。

北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。

土豆、肉末、木耳、小黄蘑、香菜、葱花、姜末、油、盐、酱油、味精。

家鸡、窝笋、胡萝卜、泡发香菇、葱、蒜、姜、盐、香菜、桂皮、八角、花椒、生抽、鸡粉、豆瓣酱、干辣椒、高度白酒。

肉末、嫩豆腐、姜、葱白、蒜头、蒜苗、红花椒、香辣椒、香辣酱、盐、生抽、老抽、生粉、胡椒粉、鸡粉。

鸡腿、盐、玉米淀粉、干辣椒、料酒、胡椒粉、生抽、白醋、白糖、淀粉、水、辣椒油、大蒜、姜。

尖椒、大蒜、生抽、米醋、糖、盐。

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。