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豆腐
宫保豆腐
香醋、生抽、老豆腐、干辣椒、彩椒、熟花生米、朝天椒、老抽、盐、熟芝麻、淀粉、白糖、食用油。
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韭菜炒香干
香干、小米辣、韭菜、生抽、盐。
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韭菜炒臭豆腐
臭豆腐、韭菜、蒜片、红辣椒、料酒、油盐。
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韭菜炒豆干
五香豆干、韭菜、生抽、盐、胡椒粉。
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红椒韭菜炒香干
香干、韭菜、红椒、蒜、味极鲜、油、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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豆豉蒜香炸豆腐
豆腐、豆豉、玉米淀粉、烤芝麻、植物油、大蒜。
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宫保豆腐
北豆腐、黄瓜、大葱、花椒、郫县豆瓣酱、干红辣椒、姜片、蒜片、盐、酱油、醋、白糖、水、玉米淀粉、食用油。
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红烧嫩豆腐
嫩豆腐、姜、葱、蒜头、老干妈香辣酱、盐、生抽、鸡粉、蚝油。
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蒜香辣豆腐
老豆腐、青蒜、肉糜、辣椒酱、老抽、料酒、姜末、鸡粉、食用油。
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