凉菜

茴子白、葱末、干辣椒、花椒、食用油、黄瓜、盐、味精、醋、白糖。

猪心、姜、花椒、青辣椒、红辣椒、蒜、葱、辣椒油、盐、熟芝麻、花椒油、香油、头道鲜。

莴苣、蒜末、盐、糖、醋。

毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。

金针菇、小米椒、葱花、香菜、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油。