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凉拌苦瓜
苦瓜、美人椒、大葱、花椒、油、盐、鸡精、白砂糖。
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香菜豆油皮拌木耳
豆油皮、黑木耳、香菜、蒜、红辣椒、香醋、味极鲜、芝麻、油、盐。
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刀拍黄瓜
黄瓜、蒜、干辣椒、小花椒、糖、香叶、香醋、味极鲜、油、盐。
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苦瓜煎蛋
鸡蛋、苦瓜、萝卜干、盐、糖、料酒、胡椒粉、油。
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肉末豇豆
肉末、豇豆、料酒、泡红辣椒、姜、花椒、蒜。
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蒜蓉小龙虾
小龙虾、料酒、生抽、九层塔、糖、油、盐、蒜、姜。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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铁板鱿鱼
冰鲜鱿鱼、香葱、红辣椒、葱头、鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、孜然粒、蚝油、料酒、盐、白糖、熟芝麻。
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毛血旺
鸭血、熟牛肚、莴笋、黄鳝鱼、食用油、盐、红油豆瓣酱、料酒、胡椒粉、姜丝、香菜、鸡精、花椒、八角、桂皮、味极鲜酱油。
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飘香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末、料酒、生抽、蒜、葱、青椒、黄豆酱、白糖、郫县豆瓣酱、红椒。
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