菜式1

鹅、香芋、大蒜、姜、蒜、盐、冰糖、豆豉、柱候酱、米酒。

五花肉、槟樃芋头。

鸡翅、芋头、姜、酱油、料酒、糖、盐、油。

榴莲壳、棒骨、龙骨、生姜、盐。

肥肠、血旺、姜片、大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒、料酒、盐、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、老抽、鸡精、干辣椒节、小葱段、花椒油。

木瓜、纯牛奶、白糖。

鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。

土豆、鲜虾、黄油、盐、朗姆酒、姜汁、淀粉、面包糠、鸡蛋。

蛋清、牛奶、培根、盐、清水、干淀粉、食用油。