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辣
干煸四季豆
四季豆、肉末、蒜米、干辣椒、榨菜。
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灌汤豆腐
老豆腐、鲜香菇、海带结、瘦肉、花椒、八角、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱、老抽、胡椒粉、白糖、盐、鸡精、蒜苗。
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双菇炖鸡
鸡翅膀、香菇、杏鲍菇、植物油、精盐、生姜、小葱、桂皮、老抽、红椒。
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韭菜炒鱿鱼
韭菜、鱿鱼、葱、姜、油、酱油、五香粉、盐、味精。
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蒜香杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、大蒜、蚝油、食盐、生姜、白糖、青椒、鸡精、水淀粉、瘦肉、老抽。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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排骨苦瓜煲
前肋排、苦瓜、油、姜片、盐、蚝油、糖、生粉、鸡精。
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明虾鸡脚煲
土豆、千张、豆腐干、冬瓜、大白菜、鸡脚、明虾、豆瓣酱、糊椒粉、花椒、麻辣鲜、盐、鸡精。
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奇味鸡煲
三黄鸡、土豆、洋葱、姜、大蒜、青椒、香菜、干辣椒。
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