炖煮小炒类

茄子、肉末、姜、大蒜、葱、生粉、辣椒面、酱油、盐、鸡精。

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、生抽、醋、白糖、盐、豆瓣酱、淀粉、葱、蒜、姜、料酒。

茄子、蒜末、盐、辣椒油。

排骨、蒜头、盐、胡椒粉、生抽。

硬豆腐、姜、葱、椒盐、干辣椒、盐、鸡粉。

四季豆、肉末、蒜米、干辣椒、榨菜。

米酒、生抽、叉烧酱、糖、梅头肉、南乳汁、蜂蜜、姜、洋葱、蒜、胡萝卜、香菜梗、葱。

老豆腐、鲜香菇、海带结、瘦肉、花椒、八角、蒜蓉、姜末、小米椒圈、豆瓣酱、老抽、胡椒粉、白糖、盐、鸡精、蒜苗。

猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。

莲藕、大蒜、白糖、陈醋、盐、小米椒。