汤茶系

当归、川芎、白芍、熟地、猪骨、姜片、清水。

鸡翅中、冬瓜、香菇、姜丝、盐、香菇水、清水。

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

冬瓜、山药、红糖。