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凉菜
华尔街晚报
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蒜泥白肉
五花肉、大蒜、生抽、香油、醋、葱、姜、料酒、大料、蚝油。
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凉拌海带丝
海带丝、姜末、蒜、糖、盐、生抽、香醋、小米椒。
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黄瓜拌油条
黄瓜、油条、蒜泥、生抽、香醋、白胡椒粉、砂糖、芝麻油、辣椒油、盐、油、鸡精。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、小香葱、香菜、醋、生抽、油泼辣子。
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日式土豆沙拉
火腿、土豆、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、青芥辣、盐。
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小鸡炖蘑菇
整鸡、东北野蘑菇、宽粉、葱、姜、蒜、八角、花椒、茴香梗、盐、冰糖、料酒、生抽、白醋、鸡精、胡椒粉、清水。
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皮蛋豆腐
内脂豆腐、皮蛋、生抽、香菜、辣椒油、香油、糖、盐、蒜瓣。
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凉拌豆皮
豆腐皮、苹果、植物油、生抽、辣椒面、糖、花椒粉、盐、蒜、花椒粒、香菜碎、香油、姜。
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凉拌鸡胗
鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。
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紫甘蓝拌豆腐皮
豆腐皮、紫甘蓝、香菜、盐、生抽、鱼露、糖。
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