热菜

佛手瓜、泡发黑木耳、胡萝卜、香菇、瘦肉、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、葱、姜、蒜。

韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

韭菜、鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉、白糖、香油、白酒、十三香。

豆腐、猪血、葱、姜、辣椒、水、淀粉。

羊血、辣椒、料酒、葱、姜、盐。

熟羊肺、青椒。

茄子、青椒、干辣椒、大蒜。

青辣椒、长豆角、大蒜头、盐、油、蚝油、鸡精、酱油、醋。

娃娃菜、花生油、葱花。

茄子、生抽、面粉、鸡精、小葱、蒜末、盐。