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东北菜
猪肉鲅鱼水饺
猪肉馅、鲅鱼、韭菜、面粉、盐、味精、香油、酱油、白胡椒粉、料酒。
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羊肉冬瓜汤
羊肉、冬瓜、酱油、盐、姜、葱。
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白菜炖冻豆腐
大白菜、冻豆腐、猪肉、葱花、食用油、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、水。
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溜肉段
里脊肉、料酒、生抽、蚝油、淀粉、陈醋、大蒜、香油、蛋清、白糖。
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东北炖草鱼
草鱼、葱花、姜、八角、香叶、辣椒、花椒。
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地三鲜
茄子、土豆、尖椒、植物油、食盐、葱、姜、蒜、酱油、淀粉。
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老虎菜
黄瓜、油条、大蒜、生抽、醋、盐。
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红烧肘子
肘子、红烧酱油、葱姜、尖椒、油、盐、八角、桂皮、陈皮、淀粉。
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小鸡炖蘑菇
小鸡、榛蘑、粉条、盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、葱、花椒、八角、桂皮、植物油、姜、蒜。
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大骨头炖酸菜
猪骨、酸菜、水、盐、鸡粉、姜、葱、料酒、白醋、大料、花椒、山楂干、蒜、酱油、绵白糖、香油。
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