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特色炒菜
灬蘇醒灬
蒸肉末茄龙
猪肉、长茄子、香菇、盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、姜、葱、蒜、淀粉、鸡精、西红柿、香油。
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盘龙茄子
紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
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上汤豆苗
豆苗、皮蛋、姜、蒜头、火腿、枸杞、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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湘味水煮牛肉
牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。
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辣子鸡
鸡腿、干红辣椒、葱、姜、蒜、花椒粒、白糖、胡椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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红乳虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、白芝麻、红腐乳、水淀粉、芝麻油。
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香菇酿
猪肉馅儿、葱、香菇、姜碎、盐、味精、蚝油、生抽、老抽、鸡粉、清水。
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