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西湖牛肉羹
牛肉、香菇、鸡蛋、盐、味精、料酒、白胡椒粉、香菜末。
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香辣虾
竹节虾、香水鱼料、蒜、姜块、葱丁、辣鲜露、鸡粉、菜籽油、香菜、干椒段、芝麻、川椒。
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黑木耳丸子汤
木耳、干香菇、菠菜、干粉条、牛肉馅、干淀粉、黑胡椒、鸡蛋清、生抽、食用盐、麻油、白砂糖、八角、独头蒜、鲜姜。
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凉拌蕨根粉
蕨根粉、黄瓜丝、香菜、盐、醋、蚝油、香油、油泼辣子、红辣椒。
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牛肉手擀面
面条粉、水、牛肉、盐、老抽、葱、料酒、红椒、淀粉、食用油、青椒。
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芹菜炒河虾
芹菜、河虾、料酒、盐。
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红糖枸杞鸡蛋醪糟汤
醪糟、鸡蛋、淀粉、枸杞、红糖。
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尖椒炒里脊肉
里脊肉、尖椒、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、料酒、胡椒粉、蒜、姜、食用油。
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