川菜

茄子、里脊肉、大蒜、海天黄豆酱、生抽、蒸鱼豉油、盐、老抽。

瘦肉、油麦菜、土豆、豆芽、黄瓜、豆皮、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、大料、香菜、油、盐、味精、鸡精、糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉。

四季豆、肉末、蒜米、干辣椒、榨菜。