凉菜

鸡腿、黄瓜、辣椒、花椒、白芝麻、葱、菜籽油、料酒、生抽、白醋、盐、味精、姜、蒜。

仔公鸡、香葱、鱼香菜、油酥花生、姜、蒜、盐、酱油、醋、白糖、花椒油、红油辣椒、芝麻油、香油、花椒面、味精。

腐竹、海带丝、红肠、香菜、辣椒油、蒸鱼豉油、白糖、鲜辣粉、香油。

茄子、肉末、姜、大蒜、葱、生粉、辣椒面、酱油、盐、鸡精。

毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。

凉粉、酱油、香油、辣油、葱、蒜、醋、盐、鸡精、榨菜。

水、盐、白糖、白醋、泡椒、大蒜、春笋。

老豆腐、大葱、生抽、蚝油。

杏鲍菇、鲜椒、青椒、盐、酱油、葱、醋、蒜。

腐竹、盐、鸡精、白糖、蒸鱼豉油、小葱段、干辣椒节、生姜、小磨香油、花椒油。