清爽凉菜

杏鲍菇、黄金针菇、盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油。

金针菇、皮蛋、泡红椒、姜粒、味精、鸡精、盐、蒜粒、辣椒油、香油、酱油、葱花。

兰州包心菜、蒜、红辣椒、盐、糖、白醋。

土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。

毛豆荚、八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、料酒、老抽、盐。

长豆角、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油、蒜蓉、干辣椒节、花椒。

长茄子、香菜、蒜、盐、蚝油、醋、香油、辣椒油。

芦笋、蒜、姜、芝麻油、香油、生抽、凉开水、白糖、蚝油、鸡精、红椒粒。

豆浆、玉米淀粉、红辣椒、青蒜苗、醋、白芝麻。

豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。