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酸菜鱼
草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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酸辣土豆丝
土豆、花椒、干辣椒、蒜、葱、青椒、盐、油、米醋、味精。
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小鱼冬瓜汤
小鱼、姜片、冬瓜、瘦肉、盐、葱花。
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辣椒小鱼
辣椒、小鱼、蒜苔、尖红辣椒、花椒、生姜、大蒜。
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香辣螺丝
螺丝、葱姜蒜、郫县辣椒、花椒、高度白酒、糖、盐、酱油。
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土匪猪肝
猪肝、小米椒、大葱、盐、花椒油、鸡精、生抽、大蒜、二荆条青椒、干辣椒、生姜、菜籽油、味精、料酒、白糖。
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辣子鱼块
草鱼、干辣椒、胡椒、料酒、食盐、葱、芝麻、姜、蒜。
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剁椒鱼头
鱼头、料酒、糖、蒸鱼豉油、盐、鸡精、葱、剁椒酱。
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剁椒鱼头
花鲢鱼、大蒜、剁椒、生姜、食用油、盐、料酒。
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