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属于我自己的热菜菜谱
红烧猪蹄
猪蹄、植物油、冰糖、料酒、老姜、小葱、生抽、老抽、八角、花椒。
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四川咸烧白
猪肉、冬尖、植物油、老姜、干辣椒、花椒、老抽、酒酿。
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香辣干锅土豆
土豆、红椒、青椒、猪肉、洋葱、油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、麻椒、葱、姜、香菜、鸡精。
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水煮肉片
豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。
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酸辣土豆丝
土豆、蒜头、干辣椒、青红椒、盐、味精、老陈醋。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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回锅肉
五花肉、生抽、蚝油、葱末、糖、盐、青辣椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、姜末、蒜末。
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清蒸豆豉鲈鱼
姜、鲈鱼、金针菇、葱、料酒、豆豉。
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啤酒鸭
半只鸭、小朝天椒、姜、生抽、啤酒、八角、干辣椒、花椒、桂皮、蒜、蚝油、老抽、香油、盐、料酒、葱。
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麻辣兔
兔子、姜、辣椒面、花椒面、盐、辣椒节、味精、鸡精、蒜。
322人收藏
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