凉菜

藕、盐、鸡粉、花椒油、芝麻红油、蒜末、葱花、香醋。

土豆、蒜、生抽、辣椒油、香油、盐、糖、葱花、熟芝麻、白醋。

豆角、干辣椒、花椒、大蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、油。

牛肉、沙姜、八角、草果、香叶、花椒、十三香、生抽、老抽、盐焗鸡粉、糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油。

牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。

牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。

牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。

牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。

西瓜皮、八朵木耳、沙拉汁儿、青芥辣、盐、香油、泡菜汁儿、胡萝卜。