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凉菜
蓑衣黄瓜
黄瓜、香葱、姜、干辣椒、花椒、盐、白砂糖、生抽、镇江香醋、凉白开。
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响油香葱鸡腿
鸡小腿、青葱、盐焗鸡、生油、熟芝麻、豉油。
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凉拌红薯丝
红薯、油、小米椒、香葱、盐。
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糖醋萝卜片
白萝卜、盐、酱油、香醋、白砂糖。
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泡椒鹅胗
鹅胗、小米辣泡椒、盐、白醋、生姜、料酒、大葱。
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芝麻酱拌菠菜
菠菜、芝麻酱、陈醋、生抽、盐。
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蓝莓山药
铁棍山药、薯片、糖、牛奶、蓝莓酱、凉白开。
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黄豆皮冻
猪皮、黄豆、花椒、姜、八角、桂皮、香叶、草果、盐、料酒、生抽、老抽、白糖。
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水晶皮冻
猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。
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蓝莓土豆
土豆、蓝莓酱。
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