菜

鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。

三黄鸡、干香菇、干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐。

土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。

猪肉馅、茄子、大葱、生抽、香醋、芡粉、豆瓣酱、白糖。

土鸡蛋、五花肉、裹炸粉、面包糠、花生油、盐、酱油、鱼露。

河虾、生姜、大蒜、小葱、蒸鱼豉油、生抽、米醋、鸡粉、胡椒粉、料酒。

茄子、肉末、姜、大蒜、葱、生粉、辣椒面、酱油、盐、鸡精。

马口鱼、红薯粉、盐、油。

脆骨肉排、大青芒、黑胡椒、干葱片、蒜片、香叶、泰椒、鸡蛋、糖、盐、蚝油、生粉、花生油。

青椒、蒜苗、猪肝、料酒、生抽、糖、淀粉、盐、鸡精、小葱、白胡椒、姜。