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家常
农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、胡萝卜、大蒜末、生姜丝、八角、红油郫县豆瓣酱、五香粉、黄酒。
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腊味菜花粉丝煲
菜花、干红薯粉丝、腊肠、红剁椒、食油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉。
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花菜
花菜、干辣椒、蒜、韭菜。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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奶白鱼汤
鲫鱼、嫩豆腐、葱花、食用油、盐、料酒、姜、白胡椒粉。
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酸菜苦瓜蛤蜊汤
蛤蜊、猪肉、苦瓜、酸菜、植物油、金不换。
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沙蛤苦瓜汤
排骨、沙蛤、苦瓜、当归、盐巴、鸡精、胡椒粉。
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红焖大虾
虾、姜、蒜。
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水煮肉片
莴笋、猪里脊肉、红尖椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、香葱、盐、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋清。
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