大菜

腊肉、香干、黄豆、大蒜、豆豉、干辣椒、蚝油。

腊鱼块、姜、干辣椒、豆豉酱、油。

猪蹄、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酒酿辣椒、冰糖、盐、生抽、蚝油、高度白酒、料酒。

鸡杂、剁椒、青蒜、鸡粉、姜、花椒、料酒。

带皮五花肉、咸梅菜、红腐乳、海鲜酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、十三香、淀粉、葱、姜、蒜、香菜。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

鲜猪肚、盐、白醋、大蒜子、大红椒、老抽、蒜苗、面粉、姜片、豆豉、猪肚汤、鸡精、生粉水。

鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。