凉菜：

猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。

黄花菜、粉丝、胡萝卜、青瓜、醋、生抽、盐、油。

黄瓜、蒜、糖、生抽、盐、花生、老干妈豆豉辣油、香醋、芝麻油、鸡精。

白萝卜、甜椒、花椒、蒜、姜、香菜、糖、盐、味精、香油、生抽、醋。

西兰花、油、芝麻油、葱白末、蒜末、生抽。

豆角、蒜、姜、芝麻酱、盐、醋、鸡精、姜汁。

土豆、胡萝卜、灯笼椒、蒜、姜、醋、糖、鲜露、香油。

皮蛋、黄瓜、大蒜、红油、醋、生抽、白糖、芝麻油、蚝油。

豆腐皮、苹果、植物油、生抽、辣椒面、糖、花椒粉、盐、蒜、花椒粒、香菜碎、香油、姜。

包菜、盐、油、陈醋、酱油、蒜、辣椒。