自制

牛蛙、丝瓜、老姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、泡椒、鸡精、料酒、郫县豆瓣、醋、白糖、菜油、盐、猪油。

糯米、安琪酵母粉。

龙眼、白糖、柠檬汁。

朝天椒、甜面酱、山西老醋、白糖、陈皮粉、猪瘦肉、食用油、盐、花椒粉。

辣椒、姜、蒜、黄豆酱、白糖、食用油。

干红辣椒粉、植物油、白芝麻、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、甘草片。

去皮猪肉、盐、白酒、白糖、生抽、十三香。

虾皮、干香菇。

藤椒。

糯米、甜酒曲。