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酱香蒸排骨
肋排、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、生粉。
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素炒腐竹
腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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丝瓜炖豆腐
丝瓜、豆腐、葱花、盐、鸡粉、淀粉、油。
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酱香焖油豆腐
油豆腐、姜、蒜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、鸡精。
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卤鸡爪
鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。
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翡翠肉蛋卷
葱、姜、黄瓜、鸡蛋、猪肉馅、一品鲜酱油、糖、蚝油、盐、味精。
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蒸糯米肉圆
猪肉末、糯米、姜末、葱花、生抽、蛋清、蚝油、盐、香油、料酒。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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千张肉卷
五花肉、豆皮、生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末、淀粉。
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