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烤箱,面包,小零食
红枣蛋糕
低粉、黄油、红枣、红糖、白糖、鸡蛋、盐、泡打粉。
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红枣蛋糕
红枣、牛奶、鸡蛋、红糖、低粉、白糖、盐、泡打粉、色拉油。
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日式红豆包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油、黄油。
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芝麻薄脆饼
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、盐、黑芝麻。
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椒盐烤花生米
红衣花生、自制椒盐、橄榄油。
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纯真凤梨酥
低筋面粉、黄油、白砂糖、奶粉、大生鸡蛋黄、菠萝、冰糖、麦芽糖、黄油。
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曲奇饼干
黄油、中筋面粉、蛋白、盐、糖粉、奶粉。
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旺仔小馒头
马铃薯淀粉、低筋面粉、玉米油、糖粉、炼乳、奶粉、鸡蛋液、泡打粉。
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糖五仁月饼
转化糖浆、中筋面粉、花生油、枧水、核桃仁、葵花籽仁、花生、燕麦片、黑芝麻、冬瓜糖、蔓越莓、红糖粉、玉米油、奶粉、熟糯米粉、凉开水。
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广式五仁月饼
中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克(食用纯碱:水=1:3)、花生油25克、五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。
162人收藏
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