调料

干辣椒面、白芝麻、食用油、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、盐、糖。

豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。

鸡肉、干香菇、糖粉、盐巴、姜葱粉。