上海

大米、青菜、姜末、油、盐、鸡精。

大排、鸡蛋、青菜、面条、欣和葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、料酒、老抽、盐、淀粉、白糖、醋。

虾仁、面条、油、水、小苏打、盐、蛋清、干淀粉。

黄豆、芹菜、胡萝卜、甜椒、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、草蔻、桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油。

千层酥皮、叉烧、土豆、鸡蛋。

低筋面粉、黄油、泡打粉、精盐、清水、蛋液。

糯米、猪油、红绿丝、腰果、莲蓉、红枣、链子、砂糖、淀粉。

汤圆、自制酒酿。

低筋面粉、猪肉、白砂糖、酵母、小葱、姜、料酒、盐、淀粉。

肋排、年糕、姜、料酒、生抽、五香粉、老抽、甜面酱、糖、盐、植物油、麻油。