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鱼
一个字“吃”
干烧黄花鱼
黄花鱼、五花肉、酱油、醋、白糖、郫县豆瓣酱、大蒜、大葱、姜、料酒、食盐。
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豆豉鱼
鲤鱼、豆豉、料酒、酱油、精盐、白糖、葱姜蒜、八角、辣椒。
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红烧鳊鱼
鳊鱼、黄酒、酱油、豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒丝。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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宴客菜肴松鼠鳜鱼
净膛鳜鱼、果脯丁、菠萝丁、青豌豆、枸杞。
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红烧鱼
鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱、豆豉、白糖、白胡椒粉。
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吉庆红烧鱼
青鱼、青红尖椒、小葱、姜、高汤。
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过江鲈鱼
鲈鱼、洋葱、蒜、盐、清水、紫天椒、姜、油、蒸鱼豉油。
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香煎鱼排
鱼排、鸡蛋、黄金面包糠、盐、麻辣鲜、生粉、香草精。
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椒盐带鱼
带鱼块、小米辣、姜、葱、盐、蒜、料酒、胡椒粉、椒盐粉、食用油、生粉。
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