凉菜

清远鸡、香菇、料酒、生粉、蒜头、葱、食盐、小辣椒、酱油、白糖、姜。

鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、盐、柱侯酱、生粉、麻油、胡椒。

大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。

四季豆、粉条、肉丝、葱姜蒜、酱油、蚝油、料酒、味精、盐、鸡精。

猪蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、植物油、盐、生抽、香醋、料酒、白胡椒粉、红腐乳、盐、开水。

鸡肉、青椒、香菇、生姜、料酒。

鲍鱼、葱、蒜、蚝油、淀粉、水。

鲜鲍鱼、香葱、姜、蒜、小红辣椒、有机酱油、油。

猪腰子、青椒、生姜、盐、植物油、辣椒粉、生抽、料酒、鸡精。

鹅、青萝卜、腐乳汁、老抽、红糖、白酒、姜、葱、盐、干辣椒、花生油。