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清蒸鲤鱼
鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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五香熏鱼
鲅鱼、葱姜、八角、花椒、水、盐、生抽、糖、醋、料酒、五香粉。
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三杯带鱼
带鱼、姜片、小葱。
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豆豉烧带鱼
带鱼、豆豉、红辣椒、姜蒜、生抽、生粉、料酒、油盐。
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红焖带鱼
带鱼、小青椒、小红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉。
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