牛肉

牛蹄筋、大葱、生姜、蒜、香菜。

卤料包、清水、牛筋、葱段、料酒、姜块、盐、柱侯酱。

牛筋、干香菇、老姜、大葱、蒜、紫洋葱、高度白酒、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、糖、麻油、八角、香叶、桂皮、花椒、陈皮。

牛肉、葱、姜、蒜、八角、花椒粒、香叶、桂皮、冰糖、生抽、老抽。

牛腱子、调料包、小葱、生姜、红酒醋、鲜酱油、油辣椒、黄酒、红烧酱油、蒜末、熟花生米、香油。

牛肉、土豆、孜然粉、孜然粒、八角、大料、洋葱、蒜、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、老抽、精盐、鸡精、食用油、高汤。

牛肉、莲藕、盐、蛋清、鱼酸菜、泡椒、泡蒜、泡姜、白胡椒粉、老抽、白糖、鸡精。