酱料

辣椒碎、花生米、白芝麻、花椒、八角、生姜、大蒜、清水、香叶片、香葱、精盐、鸡精。

辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。

猪里脊、淀粉、蚝油、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。

小红尖椒、自制麻辣粉、花生碎、白芝麻、葱姜蒜、菜籽油、自制花椒油、盐、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、香油。

红尖椒、生姜、蒜头、盐、糖、酒。

大蒜、洋葱、大葱、八角、香叶、桂皮、大料、盐、豆油、细砂糖。

细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。